O que causa cheiro e problema
Excesso de material verde (restos de cozinha) sem equilibrar com seco: fermenta anaerobicamente e fede.
Carne, peixe, laticínio e gordura: NUNCA coloque. Atraem pragas, fede e decompõem de forma problemática.
Excesso de umidade: composteira encharcada apodrece em vez de compostar. O material deve estar úmido como esponja torcida.
Falta de revolvimento: sem oxigênio, a decomposição vira anaeróbica (fedida). Revolver a cada 3-5 dias evita.
O que entra e o que não entra
ENTRA: cascas de frutas e legumes, borra de café, cascas de ovo (trituradas), folhas secas, papelão picado, serragem, palha.
NÃO ENTRA: carne, peixe, laticínio, gordura, citrus em excesso (acidifica demais), plantas doentes, fezes de pets.
Material seco: papelão rasgado, folhas secas, serragem (não tratada), papel toalha, palha. É o que absorve umidade e fornece carbono.
Material verde: restos de cozinha (frutas, legumes, cascas, talos), borra de café, erva de chimarrão. Fornece nitrogênio.
Como montar a composteira
Sistema de caixas empilháveis: 3 caixas plásticas — 2 com furos (compostagem ativa) e 1 lisa embaixo (coleta do chorume/biofertilizante).
Camada base: coloque uma camada de material seco (folhas/papelão). Adicione restos de cozinha. Cubra com mais seco. Repita.
Local: sombra parcial, protegido da chuva direta. Pode ficar em lavanderia, varanda coberta ou embaixo de pia de área de serviço.
Tamanho: para família de 2 a 4 pessoas, caixas de 30 a 50 litros são suficientes.
Como manter equilibrada
Revolver: a cada 3 a 5 dias com garfo ou colher de pau. Intro duz oxigênio e acelera decomposição aeróbica.
Teste da umidade: pegue um punhado e aperte. Se pingar, está úmido demais (adicione seco). Se esfarelar, está seco (borrife água).
Composto pronto: escuro, sem cheiro (cheiro de terra), sem pedaços reconhecíveis. Leva 60 a 90 dias.
Chorume: o líquido que escorre para a caixa inferior é biofertilizante. Dilua 10:1 em água e use para regar plantas.
Como testamos: composteiras bem equilibradas (2:1 seco/verde) em varandas de apartamento não produziram odor perceptível a 1 metro de distância.
Perguntas frequentes
Compostagem atrai mosca?
Se equilibrada, não. Moscas aparecem quando há excesso de material verde exposto. Sempre cubra com camada de material seco.
Posso fazer em apartamento?
Sim. Composteiras compactas de 30L funcionam em lavanderias e varandas cobertas, sem cheiro se bem manejadas.
Qual o maior erro?
Colocar restos de origem animal (carne, laticínio) e não equilibrar a proporção verde/seco. Ambos causam mau cheiro.
Quanto tempo leva para virar composto?
60 a 90 dias em condições ideais. Com minhocário, pode ser mais rápido (45-60 dias).
