Temperos são a porta de entrada da horta
Crescem rápido, ocupam pouco espaço, exigem poucos insumos e dão resultado concreto na cozinha.
Em 30 a 45 dias você já está colhendo. Essa velocidade mantém a motivação alta.
Os temperos mais fáceis de cultivar em vaso
Manjericão: sol direto, colheita contínua. Cebolinha: resistente e perene. Salsa: tolera meia-sombra. Hortelã: vigorosa, mas precisa de vaso exclusivo.
Coentro tem ciclo curto (30 a 40 dias) e deve ser replantado frequentemente.
Vasos e substrato para temperos
Vasos de 3 a 5 litros são suficientes para a maioria dos temperos. Furos de drenagem são obrigatórios.
Substrato leve com humus de minhoca e perlita. Adube a cada 15 a 20 dias com adubo orgânico.
Como colher sem matar a planta
Nunca corte mais de um terço da planta de uma vez. Colha pelos ponteiros para estimular ramificação lateral.
Manjericão deve ter as flores removidas assim que surgem para prolongar a vida produtiva.
Perguntas frequentes
Posso plantar vários temperos no mesmo vaso?
Sim, mas evite hortelã junto com outros, pois domina o vaso. Manjericão, salsa e cebolinha convivem bem.
Quanto sol temperos precisam?
A maioria precisa de 4 a 6 horas de sol direto. Salsa e cebolinha toleram meia-sombra. Manjericão e alecrim preferem sol pleno.
